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La nostra storia
Sara e Thomas Gallonetto
Tutto inizia nel 1985, nel cuore di Venezia, quando il nonno trasforma una piccola bottega di scarpe in una gelateria artigianale. La passione, la cura e l’amore per il gelato conquistano subito veneziani e visitatori, dando vita a una tradizione di famiglia.
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Negli anni, i genitori di Sara e Thomas portano avanti questo sogno con la stessa dedizione, fino a intraprendere una nuova avventura in Spagna, affidando la bottega a un’altra famiglia veneziana.
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Ma la storia non si ferma. Cresciuti tra i profumi del gelato e i racconti di famiglia, Sara e Thomas decidono nel 2021 di tornare alle origini e riaprire la Gelateria Gallonetto, riportando con sé i valori di sempre: gentilezza, qualità e tanti sorrisi.
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Oggi la gelateria è un luogo di incontro dove tradizione e autenticità si uniscono all’amore per le cose fatte bene.
E tutto questo è possibile grazie a voi, che ogni giorno rendete viva la nostra storia.
La nostra famiglia
Dedizione. Maestria. Passione.
Il nostro team è formato da persone che condividono la stessa passione per il gelato artigianale. Ogni giorno lavoriamo con cura, gentilezza e un sorriso, per offrirti un’esperienza dolce e autentica, proprio come la nostra storia.
Thomas Gallonetto
Titolare e responsabile delle attività di banco e laboratorio
Il gusto del mese di
Agosto
Il gusto del mese di agosto è un viaggio ai tropici.
Per questo mese abbiamo creato un gelato allo yogurt e cocco, fresco
e cremoso, variegato con mango, frutto della passione e papaya.
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La delicatezza dello yogurt si unisce al gusto esotico del cocco, regalando una base morbida e piacevolmente rinfrescante.
La variegatura, ricca di frutta tropicale, aggiunge una nota vivace
e intensa, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e una leggera punta di acidità. Un gusto estivo, fresco e sorprendente, che racchiude tutto il sapore delle vacanze in una sola coppetta.
Seguici sui nostri social per scoprire il processo, i retroscena e i prossimi gusti stagionali.​ Ogni mese lavoriamo per offrirti nuove esperienze e sapori pensati con cura, pronti a sorprendervi ancora.
Ti aspettiamo nel nostro punto vendita!
